Az első és legfontosabb előny, hogy az aszalás során az élelmiszerek nem veszítenek tápértékükből. Más hagyományos konzerválási módszerekkel ellentétben az aszalással a gyümölcsök és zöldségek vitamin- és ásványianyag-tartalma megmarad, így fogyasztásuk továbbra is hozzájárul az egészséges étrendhez.

Emellett az aszalás lehetőséget ad arra, hogy az ember saját ízlésének megfelelően alakítsa az élelmiszerek ízét és állagát. Például néhányan kedvelhetik a ropogósabb aszalt gyümölcsöket, míg mások inkább a puha, sűrűbb állagot részesítik előnyben. Az otthoni aszalógépek segítségével könnyedén szabályozhatjuk az aszalási folyamatot, így az elkészült termékek mindenki egyéni ízlését kielégítik.

Az aszalógépek használata továbbá lehetőséget ad arra, hogy az emberek szezonális gyümölcsök és zöldségek ízét és tápértékét élvezhessék egész évben. Sokan a nyári időszakban vásárolnak nagy mennyiségű friss gyümölcsöt és zöldséget, majd azokat aszalják le, hogy télen is élvezhessék azokat. Ez nemcsak pénzt takaríthat meg, hanem lehetővé teszi számunkra, hogy egész évben változatos és tápláló ételeket fogyasszunk.

Az aszalógépek használata továbbá hozzájárulhat az élelmiszerek pazarlásának csökkentéséhez. Gyakran előfordul, hogy a gyümölcsök és zöldségek rosszul tárolva hamar tönkremennek, és így kidobásra kerülnek. Az aszalás azonban lehetővé teszi, hogy az élelmiszereket hosszú távon tároljuk, így csökkentve azok elvesztését és a kidobott élelmiszerek mennyiségét.

Az aszalógépek használatának hatása az egészséges életmódra tehát számos szempontból pozitív. Megőrzi az élelmiszerek tápértékét és ízét, lehetőséget ad az egyéni ízlés kielégítésére, egész évben elérhetővé teszi a szezonális termékeket, valamint csökkenti az élelmiszer-pazarlást. Ezek az előnyök mind hozzájárulnak ahhoz, hogy az emberek könnyebben tartsák fenn az egészséges étrendet és életmódot. Az aszalógépek tehát értékes eszközök lehetnek azok számára, akik egészséges és tudatos táplálkozásra törekszenek.